3. Tambahkan sedikit air, masak sampai kerang matang dan bumbu meresap. 4. Terakhir masukkan cabai hijau, koreksi rasa dan sajikan. 4. Kerang hijau saus Padang. foto: Instagram/@sharing.resep. Bahan: - 1 kg kerang hijau - 1 buah jagung manis - 1 buah bawang bombay - 1 batang serai - 2 lembar daun salam - 1 sdm air jeruk nipis - 2 sdm saus tomat
Kerang hijau biasanya dimasak di dalam cangkangnya, lalu diberi saus di atasnya, seperti saus lada hitam atau saus padang. Setelah diolah, kerang hijau memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Di Indonesia. Tekstur rebung cukup lembut dengan daging yang tebal. Kerang bambu juga memiliki rasa gurih dan manis yang enak.
Kerang yang biasa ditemukan di sungai-sungai besar atau daerah hutan mangrove ini bisa Moms olah dengan berbagai cara dan pilihan saus. Mulai dari saus tiram, saus padang, atau asam manis. Sebagai referensi dalam memasak kerang tahu, yuk cari tahu beberapa resepnya yang dikutip dari Cookpad. Baca Juga: 3 Resep Masak Kerang yang Mudah dan Enak
Cara membuat: 1. Bersihkan udang, buang kepala dan kotoran di punggungnya, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam (diamkan beberapa menit). 2. Jagung dipotong-potong, kemudian rebus atau kukus. 3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air. 4. Masukkan semua bahan saus, aduk rata.
Bumbu Bumbu yang di haluskan 5 siung bawang putih5 siung bawang merah 6buah cabe ( bisa lebih tergantung selera )1 serai ( potong bagian pangkal kira"15cm g
Resep dan Cara Membuat Saus Padang Simple. Saus Padang terbuat dari berbagai bahan dasar seperti saus sambal, saus tomat dan saus tiram dengan tambahan bahan dan bumbu lainnya yang membuat saus semakin nikmat. Sajian Side Dish. Masakan Indonesian. Keyword Resep saus padang, resep seafood, saus padang. Waktu Persiapan 15 minutes.
MPSdW.
resep masak kerang bambu saus padang