ghita sisva. 14. Mangut lele kemangi. ikan lele • kemangi • santan kara • daun jeruk • daun salam • tomat • Gula garam • Bumbu halus : Adinda Putri. Mangut Lele pete kemangi. lele 1 kg (bersihkan tanpa kepala), kalau Lele nya besar dipotong jadi 2 • daun kemangi • salam • sereh • laos • daun jeruk • Bawang putih • Bawang merah. 1 jam. 5 orang.
Masukkan ikan lele yang telah digoreng kering sebelumnya ke dalam kuah santan dan bumbu. Tambahkan bawang merah goreng, irisan tomat dan daun kemangi. Aduk semua bahan dan koreksi rasa. Masak mangut lele hingga airnya berkurang cukup banyak. Angkat mangut lele yang telah matang, sajikan selagi masih hangat bersama nasi putih.
8.1K. Share. 875K views 3 years ago #mangutlelekemangi #mangutlelepedas #mangutlelejogja. assalamualaikum teman teman hari ini aku lagi masak mangut lele nih, bisa jadi ide mengolah lele ya
2. Mangut Lele Cabai Rawit. - 6 ekor lele, bumbui lalu goreng- 1 bungkus santan kara- 1 genggam daun kemangi- Cabai rawit utuh sesuai selera- 3 lembar daun salam- 1 batang serai, geprek- Minyak untuk menumis- 500 ml air- Garam, gula pasir dan kaldu jamur- 1 buah tomat, potong kasar- Bawang goreng untuk taburan. Bumbu halus:
Kemangi segenggam. Cabai segenggam. Garam. Gula. Penyedap. Bumbu halus: 5 siung bawang merah. 3 siung bawang putih. ½ sendok teh ketumbar. 2 buah kemiri. 1 ruas kunyit. 1 ruas kencur. 3 buah cabai merah. Jahe secukupnya. Bumbu geprek: 2 lembar salam. 2 lembar daun jeruk. 1 batang serai. 1 ruas lengkuas. Cara membuat mangut lele.
1. Mangut lele tahu dan terong. foto: Instagram/@nurana.yulia. Bahan: - 3 ekor ikan lele yang sudah dibersihkan, beri perasan jeruk nipis, garam, merica dan sedikit kunyit bubuk aduk rata diamkan sebentar, lalu goreng. - 5 buah tahu goreng, potong segitiga dan 1 buah terong, potong-potong lalu goreng. - 650 ml santan segar.
yRKYYlY.
cara membuat mangut lele kemangi