Cokelat dapat dibuat untuk berbagai macam olahan makanan, salah satunya yaitu cokelat karakter. Pada dasarnya membuat olahan cokelat ini sangat lah mudah. Berikut beberapa cara membuat cokelat karakter dengan berbagai bentuk. Cara membuat cokelat karakter yang pertama yaitu dengan menyediakan 1 blok cokelat dengan rasa strawberry, cokelat, dan Berikut ini adalah beberapa cara supaya coklat batangan tetap cair setelah dilelehkan yang perlu Anda ketahui. 1. Perhatikan Temperaturnya. Setelah cokelat batangan berhasil dilelehkan, Anda harus menjaga temperaturnya agar cokelat dapat tetap cair. Dilansir dari Livestrong, Anda dapat mempertahankan cokelat leleh agar tetap cair dengan menjaga Cara melelehkan coklat dengan microwave, coklat adalah bahan yang banyak digemari oleh orang-orang, baik sebagai camilan Untuk mencegah coklat terbakar atau menggumpal, gunakan sendok kayu atau spatula karet untuk mengaduknya secara merata. Jika coklat masih keras atau belum meleleh sepenuhnya, Anda bisa memanaskannya lagi dengan microwave Panaskan secara perlahan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga coklat dan mentega meleleh dan tercampur dengan baik. Pastikan untuk tidak memanaskan coklat terlalu panas agar tidak terbakar atau menggumpal. 3. Mencelupkan Kacang ke dalam Coklat. Setelah coklat meleleh dengan baik, tambahkan kacang ke dalam campuran coklat secara perlahan. Tentunya, perbedaan komposisi akan menghasilkan cokelat ganache dengan tekstur dan konsistensi yang beragam pula. Cokelat ganache enak dipakai untuk beragam aplikasi pada kue maupun pastry. Selain dapat digunakan sebagai lapisan kue, cokelat ganache juga dapat dijadikan dekorasi kreasi Anda. Tidak hanya menjanjikan tampilan yang menarik, tetapi Rata-rata harga cokelat compound adalah di bawah Rp 100.000 per kilogram. Berbeda dengan cokelat couverture yang dijual hingga Rp 200.000-an per kilogram. Baca juga: 3 Cara Bikin Puding Roti Cokelat Antigagal, Pakai Roti Sisa Kemarin; Resep Sate Pisang Nugget, Topping Cokelat Keju; Resep Kue Cokelat Tanpa Perlu Dimasak, Cukup Bekukan di Freezer gbHM.

cara melelehkan coklat yang menggumpal